15日
2024年08月
2024年8月1日，欧盟药品和保健品质量理事会（EDQM）发布了“食品接触材料和制品中的金属与合金技术指南”第二版。该版指南将取代第一版CM/Res（2013）9。
新版指南主要修订内容如下：
1. 修订了铬（Cr）、锰（Mn）和铊（Tl）三项特定元素释放限值，新增锆（Zr）的要求：
2. 测试条件选择指引更新为按照《与食品接触的厨具的测试条件:塑料，金属，硅胶和橡胶（JRC guideline 2021）》 。
3. 删除第一版中符合性声明的相关章节，更新后的符合性声明的要求按CM/Res(2020)9 第8.2节执行。
新版指南的金属元素特定释放限值（SRL）：
内容来源：倍科看世界
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